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【昆虫食】EUが「イエバエ、コオロギ、カイコ」など食用の可能性を検討…安全で栄養価が高い

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[ブリュッセル 8日 ロイター] - 欧州連合(EU)の専門機関である欧州食品安全機関(EFSA)が8日発表した調査結果によると、イエバエ、コオロギ、カイコなどの昆虫は、鶏肉、牛肉、豚肉などに代わる安全で栄養価が高く、環境にやさしい食品・飼料として利用できる可能性があり、食料安全保障や温暖化防止へのメリットが大きいという。

ロイター
全文はこちら

昆虫食
ハチの幼虫、イナゴなど、昆虫を食べることである。食材としては幼虫や蛹(さなぎ)が比較的多く用いられるが、成虫や卵も対象とされる。
アジア29国、南北アメリカ23国で食べられ、アフリカの36国では少なくとも527の昆虫が食べられており、世界で食用にされる昆虫の種類を細かく集計すると1,400種にものぼるといわれる。
野生動物においては、アリクイ、センザンコウなど、昆虫食が専門の動物のみならず、キツネ、タヌキ、霊長類などの雑食性の動物においても昆虫は常に食べられている。

3:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:56:11.56 ID:C3cNAB000.net
ヨーロッパだけで食えよw
8:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:58:52.50 ID:EHRf3QuM0.net
いいえ
私は遠慮しておきます
9:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 17:59:05.35 ID:UZbhcGhH0.net
誰が食うかよw
12:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:00:39.09 ID:OjkVwqSU0.net
カイコって宇宙食だっけ?なんかの漫画で見たような
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13:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:01:26.79 ID:o0otKt/aO.net
虫なんか日本でも昔から食ってるじゃん
15:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:05:03.47 ID:MfPcu63Y0.net
蝿はちょっと
16:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:05:05.69 ID:vr5Xwt1H0.net
虫はいやー
17:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:05:49.39 ID:N8ENVLsz0.net
コオロギなんてゴキブリと大差無いだろ
鳴くか鳴かないだけかと考えたがゴキブリもキュゥキュゥ鳴く?音を出す?時あるしな
イエバエってのが解らんが糞ちっさいハエ?
安全ですと言われてもよう食わんわ
早い話、研究室で養殖されたクリーン極まりないゴキブリだから清潔で安全で高栄養ですと言われても食べられない
18:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:06:16.63 ID:Uq/ewBbs0.net
正直、エビ・カニなんて昆虫みたいだけど、何故か抵抗がない
結局、慣れなんだろう
39:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:21:03.55 ID:7hxatvA50.net
>>18
エビ・かにが地上で泥まみれの中から取ってくるんだったらだいぶ印象は変わるとおもうw
19:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:06:49.30 ID:GOEPJYAw0.net
コオロギなら頑張れば食える
ハエは無理
23:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:10:08.76 ID:rRhTWTcYO.net
イナゴ食べるしね。猫が殿様バッタみたいなのをよくバリバリ食べていたが、美味しいのかな。
28:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:15:08.17 ID:FlK0oid70.net
シャコ食えるなら平気だろ
35:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:18:13.51 ID:sYoUrRZj0.net
外はカリカリ、噛むとブチュってはじけて中はジューシー。
40:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:21:36.37 ID:FdGKy7TQ0.net
生か乾燥かで違ってくるな
49:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:24:48.17 ID:FdGKy7TQ0.net
最初は原型のわからない
カレーの具とかからだろうね
53:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:26:14.32 ID:ER8BHGwM0.net
ユスリカもいいぞ
60:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:28:28.49 ID:YN2ItrJF0.net
コオロギはたぶんいけるけどハエはきついわwww
61:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:29:43.36 ID:eWCYyfSeO.net
オケラは美味いよ
70:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:37:40.30 ID:m1+tpctRO.net
コオロギと蚕はともかくハエはなあ
79:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:49:50.01 ID:SfkFu6nH0.net
昆虫食を非難している方々へ
いいことを教えてあげますね。

貴方様の体の表面、口の中、食道、胃、腸の中に至るまで
肉眼では見えませんが
バクテリアがたくさん棲み着いています。
顕微鏡で見れば
ウジ虫、昆虫の姿そっくりですよ。
要するに
貴方様方は超小型の昆虫を体の表面、体内で既に飼っているのですよ。
83:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:54:00.66 ID:anUAni250.net
季節で偏っちゃうけどわざわざ養殖するのかね
つうか食用の虫や異物混入の話が多いのは結構本気ってことかね
84:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 18:54:22.70 ID:l/P/LmZs0.net
カイコの佃煮はスーパーで売ってるだろ
96:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:13:20.77 ID:TQ1jw8QF0.net
昆虫食が出来るって事は余りダメージない状態だよな・・・
土が食べれるのか?とか言い出してからでは?
102:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:16:09.03 ID:sG3JGw3I0.net
おいしく調理できるならなんでもいいです
107:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:18:57.30 ID:o0otKt/aO.net
子供の頃はイナゴ、シャコ、エビ、カニとか全部嫌いだった
今は食えるようになったから、昆虫食も慣れなのかもな
114:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:22:11.88 ID:uesM0mw/0.net
イギリスには、コオロギフライ:cricket fritterってあるから食うだろ普通に。
アフリカの多くの国でも昆虫は比較的高価な珍味扱い。ゲテモノ扱いとはすこし違う。
蜂の子だって同じようなもの。
116:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:24:23.25 ID:s/xW9lTn0.net
肉食やめて植物食えばいいだけでしょ。動物にこだわるのがナンセンスだ。
117:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:25:31.61 ID:h013Ui2v0.net
そこまでおっしゃるなら、まずは政治家や大企業のCEOの皆様から・・・
121:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:27:02.94 ID:zEEx+uH/0.net
これを支持するのなんて長野県民だけだろ
124:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:27:29.36 ID:OgXa336k0.net
蜂の子でも無理
成虫を食べる宮崎県民は変態
131:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:32:36.20 ID:b8tAxcQS0.net
蜂の子うまいらしいけど
148:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:44:54.57 ID:oEGfBuVTO.net
ハエだと蛆虫が栄養価高い。
161:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 19:52:52.79 ID:+CzRHPKkO.net
戦後貧しく甘いものに飢えてた日本人は
よくハチのおしりを生で食べてたそうだ
かなり甘いらしい…
173:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:00:08.83 ID:NaAdSWbP0.net
栄養価はともかく安全は絶対に嘘
ハエを媒介するウィルスが何種類あると思ってんだ
181:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:07:03.08 ID:kky4APja0.net
>>173
カラアゲにすりゃいいだろ。100℃以上で生存できるウイルスがどれだけあるんだ?
川魚だって危険なウイルスがあるけど充分に加熱すれば大丈夫
196:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:24:41.65 ID:XvWIen4I0.net
コオロギはめっちゃ栄養価高いからねえ
餌金魚より上かも。
201:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:29:30.98 ID:SrMzsmTH0.net
人類史がある意味終わる。

映画にするとなんか 猿の惑星くらいの衝撃があると思う。
でも映画にしたらだめだ。っておもった。
207:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 20:45:06.17 ID:gXMn3XsN0.net
イスラム教では、アリやハチを食べることは禁じられているが、
バッタを食べることは明確に許可されており、
ハディースにも預言者ムハンマドがバッタを食べ、
遠征を行ったことが記されている。昆虫食wiki

欧米の人達で仲良く分け合って食べれる様にバッタやイナゴにトライしたら?
日本からはいなごの佃煮を伝授してやればOK牧場
240:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:05:26.06 ID:St1udOku0.net
虫なんか絶滅させろ
242:名無しさん@1周年:2015/10/09(金) 22:07:48.44 ID:Ow5VEsdz0.net
>>240
虫食べて生きてる鳥や爬虫類や小さな生き物も絶滅するぞ。
植物の受粉に貢献してるのもいるし。
264:名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 10:23:55.81 ID:6SogiLuj0.net
聖書に出てくるヨハネもイナゴ食ってたと書いてある。
275:名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:44:04.33 ID:gLjnb7y20.net
一般の国民が、TVで原住民が芋虫を食っているのを嫌悪し蔑視するように、
未来では昆虫食をしない1%の富裕層が、昆虫食をする99%蔑視
すると予想。
279:名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 15:53:45.92 ID:2A7I4XKq0.net
命をいただく、命に感謝とかうそぶいている連中に限って
爬虫類や昆虫食をゲテモノ扱いするのが現状だが
本当に感謝していただくという気持ちが少しでもあるなら牛や豚の肉など口にできない
287:名無しさん@1周年:2015/10/10(土) 16:01:38.63 ID:gK5DrBUA0.net
昆虫をメインに食うようになると人格が変わるよ
人類改造計画と言ってもいいくらいにね
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1444380913
【昆虫食】EUが「イエバエ、コオロギ、カイコ」など食用の可能性を検討…安全で栄養価が高い

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