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【保存パン】毎日食べても飽きない「おいしい非常食」を来春に本格販売

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 モノづくりの町、東京都大田区で、毎日食べても飽きない“おいしい非常食”の開発が相次いでいる。地震や大雪など各地で大きな災害が発生する中、命を支える食品を作ろうと区内にある障害者の就労継続支援施設や食品業者が缶容器製造業者と連携、缶詰のパン「丸食パン」と玄米ご飯を生み出した。容量や価格などを検討し、来春からの販売を目指す。

日本農業新聞 e農ネット
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2:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:36:54.61 ID:950nebWW0.net
意外と美味いんだよな。ちょっとパサパサしてるから水も買っといてよかった、って思う。
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11:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:55:15.70 ID:Ti05GAxg0.net
>>2
もう出てたか・・

備蓄廚だからあれこれ試してみたけどやっぱりローリングストックできる薄味のおかきとかリッツが無難かもだな
一応60日とか持つロングライフパンとかパウンドケーキや羊羹もストックはしてるけど
あと魚肉ソーセージとかあったらうれしいかも
3:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:37:02.87 ID:xmPqt+ll0.net
こんなのいらんわ
非常食に求めるのは味じゃない
26:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 06:46:25.47 ID://h5MGp30.net
>>3
若い人はいいんだけど、歳よりがうるさいんだよ。
非常時だってのに食事の味の文句ばかり言ってきて全然仕事にならなかった。
5:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:38:52.48 ID:nP5rkUQ00.net
食パンにしたら、トーストしろという要望が多くなりそうだが。
あーあとバターもマーガリンもジャムもー ってなりそう。
7:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:39:37.02 ID:BcOi2ssU0.net
被災して家をなくしてみたらわかると思うんだけど、
何食っても全然味しねーからw
9:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:42:46.20 ID:J/RmdlkN0.net
>>3
>>7

まあそうなんだけど
飯に異常にこだわるのが日本人の良いところでもあり悪いところでも・・
8:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 01:41:25.24 ID:iQOXSBwH0.net
ごはん、缶詰あけたら直ぐに食べられるなら欲しいな
湯煎必要なら缶詰は重たいから要らない
13:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 02:11:24.13 ID:OXvuebFD0.net
俺なんか3日くらいのど通らなかったけどな
飽きないとかどんだけ余裕があるのよ
14:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 02:22:38.71 ID:jFuZb79C0.net
被災して家族も失って、食い物なんか喉に通らないとき
それでも何かお腹に入れなきゃと思って、無理して口にした温かいカレーが
空腹だった事もあって思いの外美味しくて、
涙が出たあとで何だかちょっとだけ救われたような気持ちになった

そんな話をどっかで読んだ覚えがある
「美味い食い物」は体のためだけじゃなく、気力のもとにもなるんじゃないか
15:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 02:53:34.98 ID:/we060R10.net
ここで言う「飽きる人たち」はいつまでも避難所や仮設にひきこもってる連中のことな
生活のために動かなきゃならない連中は飽きる前にいなくなるから
16:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 02:58:15.92 ID:bvH9ghMm0.net
アルファ米の五目飯うまかった
17:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 03:54:48.70 ID:18qPXtOL0.net
・塩分、糖分、水分を摂取出来る
・節水時の口内乾いた状態でも食べられる
・コンパクトで長期かつ大量保存可能


羊羹が最強
27:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 07:05:44.94 ID:9bjJg/vS0.net
>>17
羊羮は緊急時のカロリー補給にはいいけど、
甘すぎて水が必要になるから長期的にはムリ。
22:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:49:50.49 ID:CIbiFngUO.net
>>17
羊羮は無いわー後味悪いし


やっぱ米食か柔らか缶入りパンかね
23:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:53:34.88 ID:rHQBIdmPQ.net
>>22
極限状態でものを食べたことあるか?
風邪やインフルで寝込んだときに羊羹がよかったって言ってる人はそれなりにいるぞ
18:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:03:08.66 ID:WQ4R4Jub0.net
うまいご飯は気力も回復するからな
ずっとカンパンってわけにはいかんし
19:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:10:02.24 ID:8YL2hWfs0.net
避難が長期にわたる場合を考えると、非常食はあまり美味しすぎない方がいいって聞いた。
美味しいと一気にガツガツ食べてしまって、無くなるのが早くなるからだって。
37:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 11:32:08.27 ID:bVBQeVUy0.net
>>19
どんだけ備蓄するつもりだよ? 家族・1週間でいくらのカサになる、持ち出せる量かよw 区なら住民分だぜ、ウチの市なんか市民の一割が一食分しかないのに、備蓄だとw
二三日なら食わなくても死なないし 栄養バランスなんか関係ないしな 羊羹で良いわ、マジで羊羹オススメやな、チョコみたいに溶けないし、来客時のお茶請けにもオヤツにもなる、水分はオレンジジュースや、
21:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:11:14.64 ID:+92SF7SL0.net
非常食がおいしいとすぐに全部食べてしまうから
わざと味を控えめにしていると、聞いたことがあるんだが
24:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 04:55:10.67 ID:EJsQriEk0.net
まあ今はスポーツ羊羹とかあるみたいだから
28:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 07:09:41.31 ID:3PYThDlp0.net
美味いにこした事ないな。
29:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 07:11:47.76 ID:+ufgRNv70.net
サタケのマジックライス備蓄してあるわ
30:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 07:14:11.85 ID:bBHp7Gpq0.net
賞味期限が過ぎる前に食べたりするじゃん
あれが美味しいんなら良いことだよな
32:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 08:29:41.85 ID:drnQtJpy0.net
尾西のアルファ米は、そこそこ美味い
33:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 08:32:25.71 ID:sDYywG1K0.net
冷凍食品って、昔と比べると格段に美味しくなってるんだよね
バリエーションも豊富だしさ
恐るべし日本の食品メーカー

その企業努力の末に得たノウハウを、ほんの少しでも非常食づくりに生かせたらいいのにね
36:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 11:26:21.43 ID:2oiGFTJq0.net
大災害時に限られた食料を長持ちさせるには少しマズいくらいがよくないか?
38:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 11:59:07.89 ID:bVBQeVUy0.net
神戸では食い物がーと言ってたが、新潟では捨ててたw 東日本でも食い物の話は出ていない、問題になったのは物流 捌ききれずに帯貸した 運送屋が出てきてイッキに片付いたと、
行政の課題は支援物資の確保と輸送ルートの確保、事前に業界と擦り合わせしといて、イザとなれば他を切り捨てて被災地にリソースを集中させるのを周知 承認を取っとくことやな、
39:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:00:22.79 ID:sDYywG1K0.net
>>38
なぜだか「レインボーブリッジ、封鎖できませ~ん」を思い出したわ
関連する役所が多すぎて、手続きだけで無茶苦茶時間がかかるのよね
40:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:04:29.74 ID:Ti05GAxg0.net
温かい物っていうのが特に大事なのかもな。熱い味噌汁でもお茶でもいいから
特にお茶ならカテキンの作用で口の中の殺菌に多少役立ってくれるだろうから
あとフリーズドライの甘酒とホッカイロはたくさん用意してる

真の問題はトイレなんだけどな
41:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:08:03.61 ID:GmqL+D1y0.net
オリーブ油とかごま油とかあると、ぜいたくな気分になれるよ
油って本当、大事
42:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:08:47.61 ID:Ti05GAxg0.net
羊羹は普段食べない人にはどうかしらんが糖分の補給としてはとてもいいと思うぞ
あと年寄りのいる家はゼリータイプの栄養補給できるものを期限気にしながら備蓄しておいたほうがいい
年寄りは唾液の量も少ないし誤飲の恐れがあるから特に非常時は堅い物やパンのようなパサつくものが食えないかもしれんからな
汁よりゼリーのほうがいいらしい
43:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:21:47.67 ID:jEmxSp7rO.net
非常食は旨いと誰かがくすねて食べてしまい、本当の非常時には無くなる。からわざと不味く作らないとね。
アメリカが開発したトロピカルバーみたいに。
44:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:24:26.55 ID:kSecN3+H0.net
災害食に美味しさはあんまりいらん気がする。より長期間保管できて、摂取が容易になればいいやん。大体1週間凌げればまともな炊き出しも出てくるようになるんだし。
45:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:37:52.32 ID:qKawDuR20.net
非常食が甘いと虫歯になりそうでイヤっていうのはある
災害時には歯磨きも困難だろうし
47:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/12/11(木) 13:48:22.34 ID:2E5a27DO0.net
家庭ではレトルトや無菌充填食品をある程度備蓄しながら
定期的に食べて補充更新していくほうが賢い
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1418229255
【保存パン】毎日食べても飽きない「おいしい非常食」を来春に本格販売

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